berita

Dalam menjalankan produksi sehari-hari di pabrik tepung, ada beberapa hal yang memerlukan perhatian khusus:
Kualitas bahan baku: Pastikan menggunakan gandum berkualitas tinggi sebagai bahan baku.Periksa kualitas dan kondisi penyimpanan bahan mentah secara teratur untuk mencegah kelembapan, jamur, atau kontaminasi lainnya.
Pemeliharaan Peralatan: Periksa dan rawat peralatan produksi secara teratur, termasuk pabrik tepung, mixer, planifter, dll. Pastikan pengoperasian normal dan kerja peralatan yang efisien.
Kebersihan dan Sanitasi: Jaga kebersihan dan sanitasi area produksi.Bersihkan dan disinfeksi secara teratur untuk menghindari kontaminasi dan infeksi silang untuk menjamin keamanan dan kebersihan tepung.
Kontrol proses: Patuhi proses produksi secara ketat untuk memastikan kualitas dan rasa tepung.Kontrol parameter seperti waktu pemrosesan, suhu, dan kelembapan untuk memastikan stabilitas dan kualitas produk.
Inspeksi dan pemantauan: Membangun sistem pemeriksaan kualitas yang lengkap untuk melakukan pemantauan komprehensif terhadap bahan mentah, produk antara, dan produk akhir.Temukan masalah dengan segera dan ambil tindakan perbaikan untuk memastikan produk mematuhi standar dan peraturan yang relevan.
Penyimpanan dan pengemasan: Penyimpanan dan pengemasan tepung juga merupakan aspek penting.Pastikan tempat penyimpanan kering dan berventilasi, dan kemas produk dengan bahan kemasan yang sesuai untuk mencegah penyerapan kelembapan, intrusi serangga, atau faktor eksternal lainnya yang menyebabkan kerusakan pada produk.
Keamanan produksi: Selama proses produksi tepung, kami memperhatikan keselamatan produksi.Melaksanakan pemeliharaan dan inspeksi peralatan secara berkala, mengatur pekerjaan personel secara wajar, memperkuat pelatihan keselamatan bagi karyawan, dan secara ketat mematuhi prosedur operasi produksi untuk memastikan keselamatan dan keandalan dalam proses produksi.
Hal-hal di atas adalah beberapa hal yang perlu diperhatikan oleh pabrik tepung dalam produksi sehari-hari.Dengan menjaga kualitas produksi dan keselamatan yang baik, daya saing dan posisi pasar produk dapat ditingkatkan.